Suya Mix panierte Kochbananen

Die Kochbanane ist in vielen tropischen Ländern ein fester Bestandteil des Speiseplanes. Wir stellen ein geschmacksvolles Rezept mit Kochbananen vor.

Zutaten:

• 4 reife Kochbananen
• 3 Suya Mix EL
• 1 EL Paniermehl
• Frittieröl

Die Banane beide Enden abschneiden, die schale auftrennen und abpellen. Die Banane in Stücke schneiden.

Suya Mix  Pulver und Paniermehl in einem Schüssel mischen.

Die Kochbanane Stücke in der pulverige Mischung wenden

die Stücke in reichlich Öl für circa 3 min frittieren, anschliessend diese herausnehmen und im Küchepapier abtropfen.

Heiss servieren und mit Suya Mix als Dip essen