Selim Pfeffer

2,99 

80g

Selim Pfeffer aus Kamerun (ganz)

Eine exotische “Pfeffer”-Sorte aus Afrika. (Ist botanisch nicht mit dem Pfeffer verwandt)

Dieses auch Senegal-, Kumba-, Mohren-, Mauren- oder Kanipfeffer genannte Gewürz wird aufgrund der länglichen Form am besten mit einem Mörser zerkleinert, oder bei kleinen Bedarfsmengen einfach mit der Muskatreibe gemahlen.

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Selim Pfeffer aus Kamerun (ganz)

Eine exotische “Pfeffer”-Sorte aus Afrika. (Ist botanisch nicht mit dem Pfeffer verwandt)

In Afrika wird der Selim Pfeffer wird als Ersatz für Pfeffer verwendet und gewöhnlich inFischgerichten oder gegrilltem Fleisch benutzt.

Dieses auch Senegal-, Kumba-, Mohren-, Mauren- oder Kanipfeffer genannte Gewürz wird aufgrund der länglichen Form am besten mit einem Mörser zerkleinert, oder bei kleinen Bedarfsmengen einfach mit der Muskatreibe gemahlen.

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Weight 150 g

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