Mbongo Tchobi

Le mbongo tchobi est un gourmet du peuple Bassa au cameroun. Très apprecié au Cameroun, ce plat est très epicé et plein d’aromes. Il est traditionnellement cuisiné avec du poisson et accompagné de Plantain, Riz ou Igname.

Avec ce melange de mbongo tchobi ajoutez à la preparation de la sauce juste Le djansang, les oignons, l’ail et la tomate.