Esesse – Tetrapleura – Prekese

1,99 

50 g

Tetrapleura tetraptera ist eine Pflanzenart aus Afrika. Die Pflanze heißt Esesse / 4 Cotés in Kamerun, Prekese in Ghana, Uhio (Uhiokrihio) in Nigeria.

Die Frucht wird üblicherweise als Gewürz und als natürliches Multivitamin verwendet. Es ist reich an Eiweiß, Lipiden, Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Vitamin C. Es wird in Suppe gekocht und an Mütter verfüttert, um eine Kontraktion nach der Geburt zu verhindern. Es wird auch benutzt um alkoholfreie Getränke zu würzen. Die Hauptbestandteile sind Tannine, Flavonoide und Stärke.

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