Une recette savoureuse et rapide pour les amoureux de plantains. Ideal pour les apéro et pour les petites faims. Recette inspirée de aistoucuisine.com
Ingrédients:
- 4 plantains bien mûres
- 3 cuillères à soupe de Suya Mix
- 1 cuillères à soupe de chapelure
- Huile de friture
Pelez les plantains et découpez en tranches ou bâtonnets
Mélangez la poudre Suya Mix et la chapelure dans un bol.
Plongez les morceaux de plantains dans le mélange en poudre. et mélangez
Chauffez l’huile et faites frire les morceaux de plantains
Egouttez et placez sur du papier absorbant
Servez chaud et dégustez avec la poudre de Suya Mix